homemade butternut squash soup 自製冬南瓜湯

今日聖誕節, 做了這個湯做午餐, 當然係用新玩具soup maker!  以下是我的食譜:
700g butternut squash 700克冬南瓜
2 small carrots 兩小條甘荀
1 stalk of celery 一條西芹
450g milk 鮮奶
50g water 水
3 cloves of garlic 3 粒蒜頭
1 onion 一隻洋蔥
1 tablespoon creme fraiche 鮮奶油一湯匙
1 potatoes 一隻薯仔
1 tablespoon ginger juice 薑汁一湯匙
奶奶都讚好好味!  非常有禮說Thank you for cooking for me.

新玩具- 煲湯機 My new toy- the soup maker

 謝謝紙巾先生的禮物, 這個soup maker是用來做西式湯的, 基本上係一部攪拌機加似電水煲兩合一的煲湯機, 比我這懶人用的.

第一擊用它來煲butternut squash soup, 用了smooth 功能好滑, 濃度唔理想, 明日再試時加隻薯仔希望有改善!

用後感:　都幾方便，　但第一次用時沒有攪拌去令多點水在食物的底部所以攪到有點黏底。　　個蓋就麻煩啲囉，　拎個蓋出來放在枱上時就放不穩，　要好小心定住它來放，　而且都唔輕的，　清洗有點難道，　因有電插頭在機身及蓋內都有, 所以不能整個機浸住來洗.

Winter Solstice（冬至）

昨晚是冬至, 今年姑仔回來過聖誕, 所以可能一起食飯過冬.  到奶奶家食飯, 她煮了芽菇(池菇), 這種甜的不苦味, 小小爽口的, 都幾特別, 幾好味!  白切雞好滑好正!::uu7060

英國這個聖誕都會又風又雨, 又凍啦!  習慣了吧...::_379

冬至完了迎聖誕, 我們今日出去買火雞啦! 希望買到細份的雞胸啦!::cc4080 

Eye mask

香港朋友送的, 原來可用過夜, 還以為只用十分鐘, 好彩朋友識得晒日文.

係唔係好似M巾呢! 

用後感, 好似眼無咁累, 好香薰衣草味, 但第一次用有點醃眼感覺, 唔知對眼好唔好. KAO這牌子令我記起小時候用過的牙膏::oo2031