2014年3月31日星期一

unbeatable GEM


她跟茜拉的分別就是那份感情及跟觀眾的交流, 無得頂!

2014年3月16日星期日

第一次做煲仔飯- 排骨臘腸煲仔飯


今晚做了我第一次的新嘗試, 排骨臘腸煲仔飯, 是參考T&P的食譜

而煲仔豉油我就用:
3湯匙生抽
3湯匙老抽
3湯匙水
7g的冰糖
(因咸我自己就加多一湯匙的沙糖)
將以上所有材料煮滾
煲仔豉油食譜參考http://sweetheartkitchen.com/recipes/black-bean-spare-rib-clay-pot-rice/

2014年3月15日星期六

醃柑桔


開工啦!  今次希望成功啦!  洗好, 再浸在熱水中兩分鐘, 取出, 現在等一晚乾身, 明日入樽!

浸完熱水的柑桔好香呀!

2014年3月14日星期五

Milk with honey

從來都無飲過牛奶加蜜糖, 昨晚睡前飲了飲溫暖的牛奶, 今晚再到臉書上有文章提及牛奶加蜜糖有助睡眠, 那我今晚就來一杯試試啦!

會否好睡點, 明早起床就知.

這網址說有關牛奶蜜糖的益處, 不知是否真的, 但試試無防吧!
http://readanddigest.com/health-benefits-of-honey-with-milk/

2014年3月7日星期五

夾心人

小時候檸檬夾心餅食得多啦!  工作上做了夾心人, 真不好受!

一個職位, 一萬個角色, 擋箭牌, 醜人, ...... 受人錢財, 替人消災!

累....

有時想...做一些有意義性質的工作, 不是很有意思嗎?

2014年3月6日星期四

四季吉


今年農曆新年前一日見到B&Q(DIY STORE) 有四季吉賣, 都幾靚, 唔係好大隻, 但好多, 買了隻紅盤襯返新年的氣氛.

打算醃咸柑桔

2014年3月5日星期三

Pancake Day- 宵夜


當然係食Pancake 啦! 昨晚紙巾先生下廚日, 我最喜歡用生果伴來食,而檸檬汁就一定要新鮮的, 紙巾先生見我準備晒berries 同新鮮檸檬就說我食得好high 啊!  因為他只用有防腐劑的檸檬汁加糖漿, 哈..... 食簡單的Pancake 都要又豐富又靚的, 我話嘅~

這Pancake 不是美式的, 跟麥記食的唔同, 今次貪方便買了現成粉, 加水就用得的, 味道都可以, 當然比不, 上自己的用新鮮蛋做的香啦! 但方便!  

放手....放開所有....

今日我的心情就想唱CHOK峰的 "放手.....放開所有...."

人生難關一個個, 奈何人的力量太小, 願主不離不棄地守護著

雨後的晴天何日會來......

如果沒有您

想念袓母而唱的歌, 我愛!